大家好,小万来为大家解答以上的问题。家常菜谱，关于家常菜谱介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 家常菜谱是指家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。

2、 常用的调料有：盐、糖、花椒粉、味精、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、 葱姜、蒜等。

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