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1、 《家常菜典》是2006年青岛出版社出版的图书，作者是王作生、张绪华。

2、本书所选莱品均疗效确切，选材方便，制作简单，色香味俱佳，既享受美味，又增进健康。

3、每道菜讲述了用料、制作方法、特点、功效和注意事项，使读者一看就懂，一学就会。

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