大家好,小万来为大家解答以上的问题。家常茄子，关于家常茄子介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 家常茄子是一道美食，主料为茄子（圆）。

2、做法以“烧”为主，属“家常味”口味，具有浓郁的云南特色，香辣可口。

3、其中还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。

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