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导读 大家好,小万来为大家解答以上的问题。宜城大虾,关于宜城大虾介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 宜城大虾是20世纪90...
大家好,小万来为大家解答以上的问题。宜城大虾,关于宜城大虾介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 宜城大虾是20世纪90年代兴起的风味小吃,宜城大虾具有很强的季节性,从入夏开始,到入秋结束。宜城大虾个大肉多,鲜嫩爽口,吃起来一麻二辣三香,吃法可分卤、炒、煮,最好吃的还是卤虾,即:将洗净的大虾干炒,然后放入胡椒、花椒、辣椒、酱油等各种佐料,猛火卤煮。2005年8月,在襄樊人民广场举行的首届中国·湖北·襄樊美食文化节暨烹饪大赛上,宜城大虾经过专家与群众评比,在众多菜品中脱颖而出,荣获"襄樊名菜"中的首道名菜。
2、 2005年11月,“宜城大虾”商标正式获得国家商标局的批复,成为我国首例专门保护大虾类产品的证明商标。
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